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agricultura reduce las ayudas para eliminar
los residuos de la industria cárnica de vacuno

El Gobierno propone que el consumidor costee la transformación de los materiales de riesgo y que las autonomías asuman sus competencias

 

El ministro de Agricultura, Miguel Arias Cañete, anunció ayer que el Gobierno cesará las subvenciones con las que, durante el último año, se ha garantizado la retirada y eliminación de las harinas cárnicas generadas por la transformación de los materiales de riesgo (MER), en relación a la encefalopatía espongiforme bovina (EEB), conocida como enfermedad de las 'vacas locas', por lo que el año que viene, el Estado no financiará dichas actividades.

El Administración central ha dado por finalizado el paquete de medidas urgentes para disminuir los efectos de la EEB, de forma que a partir de enero de 2002 desarrollará una política de apoyo a las medidas que deberán tomar las comunidades autónomas a este respecto, que son las que tienen las competencias en la materia.

El primer caso de 'vaca loca' en España apareció el 22 de noviembre del año pasado. Durante los doce primeros meses de crisis (que ha provocado una subida del 8% en el precio minorista de los productos vacunos, unas 59 pesetas por kilo, según La Razón), el Gobierno destinó hasta 152.000 millones de pesetas (en concepto de medidas de sostenimiento, intervención y adicionales). Pero a partir del próximo 1 de enero, reducirá en un 90% el presupuesto para luchar contra la EEB, fijándolo en 10.000 millones de pesetas.

Competencia autonómica

Arias Cañete explicó que la cifra de 2001 ha sido tan abultada por razones "excepcionales" que no tendrán su reflejo en los presupuestos de 2002. "Las medidas adoptadas este año eran coyunturales y justificadas por la aparición súbita de una enfermedad desconocida hasta el momento. Ahora están funcionando los laboratorios (22), las incineradoras (16), se ha recuperado el consumo, con lo que también puede parar la intervención (...), la situación no tiene nada que ver con la del principio y cada cual tiene que asumir sus competencias", añadió el ministro de Agricultura.

"Con la confianza de los consumidores y los índices de productos recuperados ya no existen los elementos que indiquen la necesidad de esta ayuda, por lo que el tratamiento y eliminación de la harinas pasa a ser un asunto de residuos, un tema medioambiental que es competencia de las comunidades autónomas", declaraba ayer Arias Cañete.

Dos sindicatos agrarios (COAG y UPA) han criticado al Gobierno al considerar que está cometiendo una grave irresponsabilidad al dar por superada la crisis de las 'vacas locas', que en realidad es un problema permanente.

Por su parte, las comunidades autónomas -que han recibido 350.000 millones de pesetas adicionales de los presupuestos generales del Estado- deben decidir si se harán cargo de los 28.000 millones de pesetas que cuesta recoger, tratar y destruir los desechos vacunos; si comparten el gasto con la industria cárnica o si obligan al sector a incluir el total entre sus costes de producción.

El traspaso de competencias también repercutirá en los consumidores. Arias Cañete ha propuesto que el coste de la eliminación de residuos ganaderos en mataderos repercuta en el comprador, de forma que se cargue entre tres y cinco pesetas por kilo de carne de bovino, mientras que para el resto de las especies tal subida oscila entre tres y siete pesetas.

Balance de la crisis

Un año después de que se detectara el primer caso de "vaca loca" en España, el sistema de vigilancia ha analizado un total de 310.000 reses, aunque el Ministerio se comprometió a realizar 540.000 análisis y calculaba que los casos positivos no llegarían a 50. En lo que va de año se han detectado 72 positivos, según el resultado oficial, y para Juan José Badiola, director del laboratorio nacional de referencia de las encefalopatías espongiformes transmisibles (ETT), es posible que para final de año se hayan producido un total de 90 casos de EBB.

Hasta junio, los ganaderos vendieron 87.500 reses a la Administración para que las destruyera sin analizarlas; y otras 48.000 vacas murieron en las granjas y fueron incineradas sin haberles hecho tests. En total, 135.500 reses destruidas sin analizar. Esto quita valor a las estadísticas oficiales, si bien no afecta a la seguridad de los productos de vacuno que llegan al mercado, que han sido analizados en todos los casos.

Además, en los últimos doce meses, se han convertido en harinas 49 millones de kilos de MER, 4.171 reses han sido sacrificadas y se han retirado de las granjas hasta 258.000 cadáveres.

Fuente: El Mundo
El País
La Razón
Expansión
La Gaceta de los Negocios
Madrid y Más
El Diario Vasco
20.11.01
www.elmundo.es
www.agrovia.com
EFE
19.11.01

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