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Lunes 5 de enero de 2004 |
Noticias
Seguridad Alimentaria y Protección BiotecnológicaLos casos de «vacas locas» aumentan en España más de un 20% y en la UE se reducen a la mitad
La fase ascendente de la enfermedad bovina en España respecto a Europa está causada porque el origen de la infección es posterior a los primeros casos europeos
El número de casos de escefalopatía espongiforme bovina (EEB), el mal de las «vacas locas», se está reduciendo en toda Europa a excepción de Reino Unido, donde pese al descenso siguen siendo muy altas las cifras, y España. Mientras en el transcurso de este año y hasta finales de noviembre se habían registrado en Europa 922 casos, en 2002 habían sido en el conjunto de la Unión Europea un total de 1.889, es decir, una reducción del 51 por ciento. Pero examinando sólo los casos de España, se registra un incremento del 23 por ciento comparando los datos tomados a 30 de noviembre de 2003 respecto a los del pasado año, pasando de 118 casos en 2002 a 145 en 2003, según los datos aportados por el Ministerio de Agricultura.
España es, junto a Reino Unido, el país donde mayores casos de «vacas locas» se están contabilizando en toda la UE. De los 922 casos europeos del 2003, 426 corresponden a Reino Unido, es decir, el 46 por ciento de todos los europeos, frente a los 912 que alcanzó sólo en el pasado año, dentro de una tendencia continua a la baja que le ha llevado de registrar 14.562 casos en 1995 a los 8.149 de 1996 o los 1.441 de 2000.
Alto número de test prionics
España es, junto a Portugal (pasa de 63 a 89 casos en 2003) el país de la Unión Europea donde mayor incremento se registra ya que Reino Unido, pese a sus abultadas cifras, desciende desde los 912 contabilizados en 2002 a los 426 hasta el 30 de noviembre de este año. Esta situación responde, por una parte, a la «agresiva» estrategia adoptada en España desde hace tres años para lograr que afloren todos los casos cuanto antes y acelerar así la erradicación de la encefalopatía espongiforme bovina. Muestra de ellos son los 509.322 test prionics realizados en España durante los once primeros meses del año, cifra notablemente superior a la registrada en cualquier país integrado en la Unión Europea.
Por otra parte, también incide el origen posterior de la infección en nuestro país y que le ha llevado a contabilizar 356 animales infectados desde 2000. Desde el Ministerio de Agricultura se baraja como hipótesis que el periodo fuerte de utilización de harinas cárnicas -el elemento clave en la transmisión de la EEB- se produjo entre 1994 y 1996. A partir de entonces, el uso de esas harinas de origen animal disminuyó hasta cesar en el año 2000. Dado que el periodo de incubación de los priones patógenos es de cinco años, el Ministerio de Agricultura cree que los actuales casos corresponden a cabezas de bovino que a lo largo de finales de la década de los 90 fueron alimentados en su primer año con harinas cárnicas.
Sin harinas cárnicas
Desde enero de 2002, ninguna de las inspecciones oficiales ha detectado harinas cárnicas en la alimentación animal, dato que invita al optimismo. Y en los años 2001 y 2000 sólo se hallaron algunos casos esporádicos de contaminaciones en los piensos. En España, los casos de EEB muestran una distribución geográfica que encaja claramente con las zonas de vacuno lechero, que son las mismas donde se produjo en la década de los 90 una generalizada distribución de harinas cárnicas, empleadas hasta su prohibición de forma habitual en los piensos para destetar a ese tipo de ganado. De esta forma, las Comunidades Autónomas más afectada siguen siendo Galicia, con un total de 114 casos hasta finales del mes de noviembre; Castilla-León con 107, Cataluña con 35 y Asturias con 28, mientras que las Comunidades que menos casos han registrado son Valencia, Canarias y Murcia, con un caso cada una de ellas.
Fuente: ABC
28/12/2003Noticias relacionadas:
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