Seguridad
Alimentaria y Protección Biotecnológica
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Portugal registra su
primer caso humano sospechoso del mal de las "vacas locas"
Las autoridades
portuguesas han informado de que han detectado un primer caso de
enfermedad de Creutzfeldt-Jakob, la variante en humanos del mal de las
vacas locas. El enfermo es un joven que vive con sus padres y de quien
no se ha querido revelar la identidad.
También
ayer las autoridades sanitarias francesas informaron de que habían
detectado un nuevo caso de encefalopatía en humanos, lo que eleva a
13 el total en el país. Se trata de una persona que donó sangre en
varias ocasiones entre 1991 y 2004, por lo que se han tomado las
precauciones debidas, bloqueo de los productos sanguíneos o derivados
producidos con su plasma y aviso a los eventuales destinatarios, indicó
la Dirección General de la Salud (DGS) en un comunicado.
De los
trece afectados del mal de Creutzfeldt-Jakob localizados en Francia
desde 1996 sólo cuatro están vivos.
La
encefalopatía humana se produce por el consumo de carne de
bovino infectada por priones, un tipo de proteína que se pliega de
una manera defectuosa y que, aparte de acumularse en el cerebro, induce
a que otras proteínas tomen la estructura perniciosa.
El país
europeo con más casos es el Reino Unido, con más de 150 casos en
humanos. También ha sido el país donde se sitúa el origen del último
brote de la enfermedad en animales y desde el que se supone que se
extendió, por medio de piensos contaminados, al resto de Europa. En el
último año se han registrado casos en Irlanda y Holanda, entre otros.
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Exportaciones
prohibidas |
| Portugal es
uno de los países de la UE donde más casos de vaca loca se han
detectado (953; 91 en 2004). La Comisión Europea levantó a
finales de 2004 el embargo sobre la carne de res de origen
portugués. En España, cuya carne nunca ha estado prohibida, se
han detectado 553 casos de animales enfermos desde el año 2000
según los datos de la Administración del Estado (www.eeb.es),
42 de ellos este año. |
Fuente: El País
11.06.05
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